J’aime toujours autant découvrir de nouvelles adresses où manger à Paris. Lorsque j’ai décidé d’aller chez Siseng avec les copines, j’ai jeté un oeil sur Instagram avant car je suis toujours curieuse de savoir à quoi ressemblent les plats. J’ai été surprise par ces burgers déroutant, ce pain blanc, cette déco tout en bois. En plus d’être jolis, les burgers sont très bons : j’ai choisi le « Bao Burger« , un burger inspiré de recettes thaïlandaises, laotiennes et japonaises. Ce qu’il y a dedans? Une brioche chinoise (le fameux pain blanc), du boeuf mariné avec des épices, des oignons tempura, des pousses d’épinard, les frites de patate douce changent de la normalité. C’était ma première fois et c’était très bon. Vous pouvez aussi venir le soir pour profiter de la partie bar.  Le restaurant/bar n’est ouvert que depuis un mois mais je lui souhaite une longue vie et vous le recommande fortement ! Comptez environ 15 euros pour une formule burger-frites-boisson.

Siseng, 82 Quai de Jemmapes, 75010 Paris

J’avais déjà vu passer des photos de Benedict sur Instagram mais je n’avais pas encore eu l’occasion de tester par moi même. Je m’y suis rendue cette semaine avec une amie et j’ai été agréablement surprise. Je venais pour découvrir le concept du restaurant, j’ai donc naturellement choisi un plat avec des oeufs. Oeuf benedict tomate/avocat sur un pain brioché & toasté. Je suis restée dans les classiques mais mon amie à choisi celui à la truffe qui était également très bon. Le toast est accompagné de frites (maison) ou salade. Concernant le lieu, tout est très minimaliste, la carte ne propose pas uniquement des oeufs, vous trouverez également un fish&chips, burger ou salade thaï par exemple, mais les plats donnent tous envie. Une chose est sure, je reviendrais ! Comptez environ 20 euros pour un plat+boisson. 

Benedict, 19, rue Sainte Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris

Lun-ven : 12h-15h & 19h30-23h / Sam-dim : 12h-17h & 19h30-23h30

Café Coutume je ne connaissais pas encore cet endroit, pas vu passer sur les réseaux sociaux, cela m’intriguait vraiment lorsqu’on m’en a parlé. J’y suis allée pour le brunch un dimanche, j’ai choisi l’assiette composée de pommes de terres sautées, bacon, oeufs brouillés, saucisse et pain complet et un jus de pomme maison (excellent!). C’est conviviale, de grandes tables en bois à partager, une déco scandinave minimaliste très réussie. Le Café Coutume est réputé pour son café, un des meilleurs de Paris. Les graines de Colombie, Ethiopie, Brésil, Guatemala…sont torréfiées sur place. J’y retournerais pour le goûter ! Comptez environ 25 euros pour un brunch.

Café Coutume, 47 rue de Babylone, 75007 Paris

Je suis allée prendre le thé avec les copines blogueuses chez Lily of the Valley, un endroit très cosy et poétique (mais un peu petit). Le plafond végétal nous plonge dans une ambiance romantique, champêtre, et nous permet d’oublier le temps d’un thé la grisaille parisienne. La carte se compose de plus de 30 références, dont le « Cherie Cherry » (cerise, groseille, framboise) que je me suis empressée de goûter, avec une part de cake citron-pavot maison et bio. Sur la terrasse, plaids et bouillottes sont à disposition. Une jolie adresse que je garde précieusement ! Comptez 4,50 € pour un thé (sur place) et 3 € la part de cake.

Lily of the Valley, 12 rue Dupetit-Thouars 75003 Paris 

Lun-ven : 8h30-18h30 / Sam-dim : 11h-19h

Autre découverte cette semaine, Les Fées Pâtissières. Qu’est ce donc que les Fées? Ce sont ces petites bouchées, résultat de la transformation de nos desserts classiques et traditionnels tels que la Tarte au Citron, le Paris Brest, le Mont Blanc, la Religieuse Café, la Galette des Rois…ou encore la Fée Bonbon, avec de la guimauve, tagada et confiture de fraise régressive. Comptez 3,80 € la Fée.

Les Fées Pâtissières, 21 rue Rambuteau, 75004 Paris – 105 avenue Victor Hugo 75016 Paris

Mar-Sam 11h-20h / Dim 11h-19h