Rappelez-vous, à la rentrée, je vous présentais le restaurant Maison Pradier dans cet article. Ce week-end, je suis retournée déjeuner dans un de leurs restaurants, à St Lazare, afin de découvrir leur offre de Noël. Le menu pour les fêtes est composé d’un sandwich pain au lait foie gras, chutney d’abricot, gingembre, salicorne & brisures de marrons (que je n’ai malheureusement pas pu goûter comme je ne mange pas de foie gras), une boisson & une bûche individuelle au choix (Symphonie d’hiver mousse au chocolat, coeur caramel/banane/fruits de la passion, noisettes & noix de pécan, Flocon Framboisé crème mascarpone & fromage blanc, avec un coeur fruits rouges, Velours de Chocolat mousse au chocolat, crémeux intense au chocolat, biscuit façon brownie & la Baba Bûche biscuit baba imbibé d’un sirop non alcoolisé à la cannelle, anis badiane et agrumes). J’ai pu goûté les deux bûches chocolat, je vous conseille la Velours de Chocolat si vous êtes gourmand ! Elle est très savoureuse. Les bûches sont également disponibles en 4-6-8-10 personnes, pour les repas de Noël. Si vous n’avez pas vu mon précédent article, tout est fait maison chez Maison Pradier.