J’aime toujours autant découvrir de nouvelles adresses où manger à Paris. Lorsque j’ai décidé d’aller chez Siseng avec les copines, j’ai jeté un oeil sur Instagram avant car je suis toujours curieuse de savoir à quoi ressemblent les plats. J’ai été surprise par ces burgers déroutant, ce pain blanc, cette déco tout en bois. En plus d’être jolis, les burgers sont très bons : j’ai choisi le « Bao Burger« , un burger inspiré de recettes thaïlandaises, laotiennes et japonaises. Ce qu’il y a dedans? Une brioche chinoise (le fameux pain blanc), du boeuf mariné avec des épices, des oignons tempura, des pousses d’épinard, les frites de patate douce changent de la normalité. C’était ma première fois et c’était très bon. Vous pouvez aussi venir le soir pour profiter de la partie bar. Le restaurant/bar n’est ouvert que depuis un mois mais je lui souhaite une longue vie et vous le recommande fortement ! Comptez environ 15 euros pour une formule burger-frites-boisson.
Siseng, 82 Quai de Jemmapes, 75010 Paris
