Hello! Aujourd’hui je vais vous partager une petite recette de tapas avec le jambon ibérique Ham Passion Tour, un des meilleurs jambons au monde. Les porcs sont élevés sur un territoire naturel, au coeur de la Péninsule Ibérique, il faut 20 mois minimum au jambon pour atteindre son point d’affinage. Il est vraiment fin, savoureux, on ressent la qualité. Une qualité unique au monde. Les porcs ibériques sont nourris exclusivement avec des produits naturels, afin de produire trois sortes de jambons : Le Bellota(glands), Cebo de Campo(fourrage de céréales, légumineuses & herbe des champs), Cebo(granges avec fourrage de céréales et légumineuses). La production du jambon ibérique est authentique, toujours en recherche de qualité, et ça se voit : une belle couleur, un goût unique et raffiné. Vous en avez déjà goûté? Il est très bon pour la santé ! Je vous propose aujourd’hui une petite recette de tapas mais vous pouvez tout aussi bien le consommer tel quel. 

Tapas de jambon ibérique à la tomate, sur du pain au noix :

• Pain tranché aux noix 
• Purée d’aromates tomates séchées Maggi 
• Jambon ibérique
• Quelques brins de roquette pour la décoration 

Toaster le pain aux noix, étaler la purée de tomates séchées, puis, ajouter le jambon ibérique. Ajouter la roquette pour la décoration. Dégustez ! 

J’espère que vous apprécierez ces tapas pour vos prochains apéros : simple, rapide, efficace & surtout délicieux ! xx